Kansızlığa Çözüm Olabilecek 8 Gıda

Kansızlık Türkiye’de özellikle kadınlar arasında çok sık görülen bir hastalık. Türkiye Jinekoloji ve Obstetrik Derneğinin 2012’deki açıklamasına göre Türkiye’de kadınların en az %70’inde anemi, yani kansızlık hastalığı görülmektedir.
Kırmızı kan hücrelerinin yaşam süresini etkileyen herhangi bir etken kansızlığa neden olabilir. Bu etkenler arasında, kan hücresi üretiminin azalması, demir eksikliği veya aşırı kan kaybı gibi faktörler vardır.
Kadınlarda hamilelik sonrası kansızlık çok sık görülmekle beraber, doğru ve dengeli bir beslenme bu sorunu azaltacak veya tamamen çözecektir. İşte kansızlığa çözüm olabilecek 8 gıda:

Pancar

Pancar, demir eksikliğinden dolayı kansızlık yaşayanlar için yararlı bir besindir. İçindeki yüksek miktarda demir yanısıra kalsiyum, potasyum ve sülfür gibi minerallerle de vücut için son derece faydalıdır.
Pancarı salatalarınızda veya türlü gibi ev yemeklerinde kullanabilirsiniz. Bunun yanında orta boyutta bir pancarı, 3 havuç ve 1 orta büyüklükte yer elması ile püre yaparak, ve bu püreyi her gün tüketerek vücudunuza gereken demiri alabilirsiniz.

Şeker Kamışı Pekmezi

1 kaşık pekmez, günlük demir ihtiyacınızın %15’ini karşılar. Her gün bir kaşık pekmezi 1 kupa sıcak su veya sütle karıştırıp içmeniz, demir eksikliğinden kaynaklanan kansızlıkla mücadelenizi son derece kolaylaştıracaktır.

Ispanak

Ispanak gibi yeşil yapraklı sebzelerden oluşan bir beslenme tarzı kansızlık için ideal! Ispanağın yüksek demir içeriği ve bunun yanı sıra pek çok vitamin ve mineral açısından da zengin olması onu anemiyle mücadelede önemli gıdalardan biri haline getiriyor. Her gün ıspanak pişirecek vaktiniz yoksa, ıspanak suyuna 2 kaşık bal katarak oluşan karışımı da tüketebilirsiniz.

Nar

Nar da demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin olan gıdalardandır. Nar ayrıca önemli bir C vitamini deposudur. C vitamininin vücuttaki demir emilimiyle alakası düşünülürse, narın anemiyle mücadelede neden önemli bir gıda olduğu anlaşılabilir.
Siz de nar ayıklamaktan hoşlanmayanlardansanız, günde 1 bardak nar suyu içebilir, veya nar çekirdeği tozu kullanabilirsiniz.

Susam

Demir açısından zengin olan tohumların başında susam gelir. 4 yemek kaşığı susam günlük demir ihtiyacınızın hemen hemen %30’unu karşılayacaktır.
“Kaşık kaşık susam mı yiyeceğiz?” diyen okuyucularımız, sabah kahvaltılarına tahin ve pekmez ekleyerek demir eksikliğine karşı çok büyük bir adım atabilirler.

Hurma

Hurma da zengin demir ve C vitamini kaynaklarından… Eğer hurma sevmeyenlerdenseniz, 2 hurmayı geceden 1 kupa süt içinde bırakın. Sabah aç karnına sütü ve hurmaları tüketin. Bunun hem süte hem de hurmalara değişik ve kendine özgün bir tat kattığını farkedeceksiniz.

Muz

Hemoglobin sentezinde önemli olan magnezyumdan bolca içeren muz, aynı zamanda hatırı sayılır bir demir kaynağıdır. Her gün bir olgun muz yemeniz demir eksikliğine karşı size yardımcı olacaktır. Muzdan kolay ve değişik bir tatlı yapmak isterseniz, bir olgun muzu ezin ve içine bir çay kaşığı vanilya şurubu katın. Bu karışımı buzdolabınızın buzluğunda bir süre soğutun. Günde bir kere bu kolay tatlıyı tüketin.

Kuru Üzüm

En iyisini en sona sakladık! Yıllardır demir eksikliğine çare olarak önerilen kuru üzüm, gerçekten de demir açısından çok zengin bir gıda. Aynı zamanda C vitamini bakımından da son derece zengin! Sabah kahvaltınızda yiyeceğiniz 1 avuç kuru üzüm, kansızlığa karşı atabileceğiniz en büyük adımdır.



http://sevgilibebek.com/kansizliga-cozum-olabilecek-8-gida/